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 今日は
朝から コッペパン 昆布パン ハムロールパンと 3種もつくっちゃいました

コッペパンと ハムロールは写真とるの わすれちゃって
昆布パンだけかろうじて・・・・

一番人気は・・・・昆布パンかなぁ!!

ハムロールもそれなりにあったけど
うふふふ

楽しかった
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2009年02月28日 20:04 | パン | コメント:0 | トラックバック:0 | Top↑
 コッペパン
今オーブンの中で 2次発酵中のコッペパン

美味しくできるかなぁ!

生地にショートニングを入れて作るのは初めて
どんな仕上がりになるのか 楽しみですぅ!!


2009年02月28日 10:07 | パン | コメント:0 | トラックバック:0 | Top↑
昨日は パン教室へ行って気分は どっぷり パン作り気分
で クルミパンを焼いてみましたぁ!!

ずっと前から作ってみたかったので ノリノリ気分で作れましtあ
うふふ
早速焼きたてを試食 うまい!!

090221_2131~01
2009年02月22日 08:17 | パン | コメント:0 | トラックバック:0 | Top↑
 今日は
090221_1234~01
今日は パン教室へ行ってきました
今日のメニューは カレーパン ピロシキ ドーナツ サラダと スープです
ドーナツはとっても可愛くできたんですが カレーパンです
13個の分割中まともに揚げることができたのは 5個・・・・
包む作業から すでに カレーがはみでたり
パン粉をつける作業中に はみ出たりで 油までたどり着いたのは7個
油の中に入れてから 2個は 破裂寸前!!

とまぁ~ 初心者のミスだらけでしたが
味はばっちり
ちゃんと復習して 上手にできるようになりたいなぁ

あと アーモンドプードルスープにには少し感動しました!!

2009年02月21日 20:10 | 日記 | コメント:0 | トラックバック:0 | Top↑
 久々に
昨日は 元気に 肉まん作りにいったのに その日の帰り道から
頭痛がひどくて・・・家に帰ってからずっと横になってたんですが
治らずjumee☆whyR
やっと 今 復活しました!!
今日は かみバンドの先生とお約束してたのに・・・・
日々の体調管理が・・・先生にも迷惑かけちゃいました トホホホホ
みなさんも 体調管理をしっかりしましょうねっ

2009年02月08日 20:56 | 日記 | コメント:0 | トラックバック:0 | Top↑
 福集会!!
お友達の家で 肉まん パオズ クロワッサンの復習=福集会をしました
パオズにはさむ 鶏肉の写真をとったんですが
肉まんとクロワッサンは 食べる事に集中して 写す事をすっかりわすれました
ふんわりでとっても美味しかったですぅ!!

090207_1136~01


2009年02月08日 13:24 | パン | コメント:0 | トラックバック:0 | Top↑
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